У кулинаров Петродворцового района три призовых места в «Золотой Кулине»

В середине ноября в рамках Форума потребительского рынка Санкт-Петербурга – 2018 в КВЦ «Expoforum» прошли конкурсы профессионального мастерства «Золотая Кулина» и «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг» -2018.
Студенты профильных образовательных учреждений, специалисты индустрии питания: повара, кондитеры, официанты – более 120 человек, состязались в искусстве высокой кулинарии и организации обслуживания.

Конкурс проводился по 14 номинациям. Конкурсантам необходимо было раскрыть тему, связанную с Санкт-Петербургом.

Представители Петродворцового района заняли три призовых места:

• В номинации арт-класс поваров-юниоров — «Лучшая художественная нарезка овощей и фруктов (карвинг)» первое мест заняла учащаяся второго курса «Петродворцового колледжа» Лада Юшина.
• От предприятия общественного питания «Петергофские пекарни» в номинации арт-класс кондитеров «Лучший торт» второе место разделили шеф-кондитер Оксана Новальная и кондитер Наталья Печул.

Источник: Новости Петродворцового района