13 и 14 апреля 2018 г проектная команда факультета сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета приняла участие в XVII Межрегиональной выставке туристского сервиса и технологий гостеприимства «Ворота Севера» в г. Вологде.
Проектная команда представила участникам выставки молодёжный Петербург. Концепция стенда — «Студенты СПБГЭУ – советуют. Популярные молодёжные места Санкт-Петербурга» и «Поступай — правильно. Как поступить в СПбГЭУ, не выезжая из дома».
Посетители выставки смогли познакомиться с ТОП-10 молодёжных мест и узнали, где можно интересно провести время, какие события в Петербурге стоит посетить в 2018 году , какие новые и необычные музеи открылись в Санкт-Петербурге, а также получили совет, где можно вкусно поесть, где переночевать и какие нестандартные экскурсии посетить.
Партнёрами стенда выступили Планетарий №1, Музей железных дорог, России, музей макет Петровская акватория, музей Республика кошек, Музей специй, Гранд макет России, хостел Тайга, Стрит арт музей, судоходная компания Водоход, Дом Культуры Льва Лурье. Каждый час посетители выставки имели возможность принять участие в конкурсе и получить сертификат на посещение музея, на проживание в хостеле, а также сувениры и подарки.
На стенде царила атмосфера гостеприимства: проектная команда встречала посетителей стенда ароматным кофе, предоставленным тренинг центром бариста Академией вкуса и ароматными пряниками от пряничной мастерской Козулики.
За время работы выставки стенд СПбГЭУ посетило более 400 человек, было сварено 300 чашек кофе и распечатано более 300 памятных фотографий посетителей стенда.
В рамках деловой программы выставки «Ворота севера» была проведена секция «Проектное обучение – взгляд в будущее. Мастерская компетенций». Спикерами на секции выступили Дмитрий Шевцов, начальник управления развития туризма и музейной деятельности, заместитель начальника Департамента культуры и туризма Вологодской области, Василий Панасюк, заместитель ректора по научно-методической работе Вологодского института развития образования, Дарья Полудина, руководитель отдела PR и маркетинга группы компаний «Фаворит», Елена Речиц, заместитель декана по проектной работе факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ.
Участниками секции стали студенты Вологодского колледжа технологии и дизайна, а также профессорско-преподавательский состав и студенты 2 курса Вологодского государственного университета направления туризм и гостиничное дело. Во время дискуссии обсудили ценность и важность проектного -ориентированного обучения. В активном диалоге была сформулирована формула успешной карьеры в сфере сервиса, туризма и гостеприимства: не боятся трудностей, любить своё дело и иметь желание развиваться.