С 18 по 20 декабря в Москве проходил финальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», организаторами которого выступили Всероссийское педагогическое собрание и Московский государственный университет технологии и управления имени К.Г. Разумовского при поддержке Министерства образования и науки РФ.
В конкурсе приняли участие школы из 37 регионов России, 97 городов от Ямала до Крыма. Среди членов жюри были эксперты чемпионата WorldSkills Russia, которые работают по мировым стандартам в компетенции «Поварское дело».
Санкт-Петербург на конкурсе представляла школа № 319 Петродворцового района, организует питание в которой ООО «Кавалер» (руководитель Галина Михайловна Госькова).
Конкурс включал в себя следующие этапы: выставка домашнего тематического задания «Здоровое питание в семье», индивидуальные соревнования в поварском искусстве, в ходе которых руководитель школьной столовой Юлия Полутина за два часа из представленного набора продуктов приготовила четыре блюда школьного меню.
Организация школьного питания, система обеспечения горячим питанием учащихся школы № 319 и профессионализм работников школьной столовой получили высокую оценку организаторов Всероссийского конкурса, по итогам которого школа № 319 стала победителем, войдя в тройку лидеров.
Источник: Администрация Петродворцового района